TOP 8 VINÍCULAS PARA VISITAR EM SANTA CATARINA

2 de maio de 2021 / 17 / Turismo
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Rota Dos Vinhos Santa Catarina

Procurando dicas de vinícolas em Santa Catarina? Saiba que nem só de belas praias vive Santa Catarina, destino considerado um dos mais jovens e modernos no enoturismo do Brasil. Com as temperaturas baixando, vale a pena deixar de lado o litoral catarinense para conhecer a serra. A região é muita conhecida pelos seus brancos de qualidade em regiões de alta altitude e por uma uva histórica e bem brasileira, a Goethe.

É bom se programar antes de ir , são 8 vinícolas de Santa Catarina em zonas distintas. Logo, é importante destacar que área vinícola é extensa. Por isso, dependendo do seu tempo disponível – e por conta das distâncias de carro – sugiro que ao planejar o percurso de vinho em Santa Catarina você não tente fazer tudo de uma só vez.  Menos é mais, entende?

A opção aérea é a mais prática, ao chegar em Florianópolis, aluga um carro e vai conhecer a serra. De Florianópolis até São Joaquim são 271 km e o tempo estimado de estrada é de 3:40 horas.

Agora se você gosta de uma road trip e pretende ir de carro, a distância entre São Carlos e São Joaquim/SC é de 968 km com tempo estimado na estrada de 13:20 horas, um trecho que precisa ter muito disposição, mesmo dividindo o volante com uma ou mais pessoas. A opção é dar uma parada para pernoitar em Curitiba e de lá seguir para a Serra Catarinense. São Carlos / Curitiba são 536 km com o tempo rodoviário estimado de 7 horas. De Curitiba para São Joaquim , a melhor opção é pegar a BR 116 até Lages e de lá pegar a SC 114 até São Joaquim, 438 km com o tempo estimado de 6:20 horas.

ENOTURISMO – TOP 8 VINÍCULAS EM SANTA CATARINA

Para um primeira vez nas vinícolas em Santa Catarina, é indicado fortemente conhecer apenas as concentradas em São Joaquim, cidade que tem o maior número de produtores e pode ser casada com a subida emocionante pela estrada da Serra do Rio do Rastro. Se tiver tempo e disposição, inclua – junto à viagem de São Joaquim –  uma visita a Urussanga, onde estão os Vales da Uva Goethe. Ou então, como segunda opção de roteiro casado, São Joaquim com às vinícolas boutique de Bom Retiro (Thera – vinícola e pousada) e de Campo Belo do Sul (Abreu Garcia).

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina

HOTEIS NO ROTEIRO

Em Bom Retiro indico fortemente o charme a Pousada Fazenda Bom Retiro Vinícola Thera (a 24 km de Urubici que também tem pousadas charmosas e acolhedoras), a Pousada Trinca Ferro e a Curucaca.

Em São Joaquim (onde estão grande parte das vinícolas deste roteiro) nos hospedamos num hotel bem tradicional e central, o São Joaquim Parque Hotel. Para quem procura algo mais romântico, indico um dos lugares mais incríveis de hospedagem em Santa Catarina, o Eco Resort Rio do Rastro que está situado em frente ao mirante da Serra do Rio do Rastro.  Mas aviso, este hotel só tem um porém: é um pouco distantes das vinícolas de São Joaquim, uns 55 km de distância. Outras opções nesta mesma região do Eco Resort é o Chalé na Serra Catarinense e o Hotel Fazenda Rota dos Cânions


3 DESTINOS DE VINÍCULAS DE SANTA CATARINA

  • Vinhos de Altitude de Bom Retiro e Campo Belo do Sul – onde estão as incríveis e modernas vinícolas boutique Thera e Abreu Garcia.
  • Vinhos de Altitude de São Joaquim –  com as vinícolas imperdíveis: Villa Francioni, Villaggio Bassetti, Leone di Venezia e Monte Agudo.
  • Vales das Uvas Goethe – em Urussanga, com roteiro de patrimônio cultura e vinícolas como Mazon e Casa del Nono

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina

 

1 – VINÍCULA THERA – BOM RETIRO

A Thera é a mais nova vinícola desta lista. Tem pousada boutique, wine bar (que funciona também como restaurante) e projetos milionários. Une vinho, arte e muita natureza. Tem arquitetura e decoração de cair o queixo: elegância pura, projeto do arquiteto italiano Marco Casamonti. A vinícola Thera é “afilhada” da icônica Villa Francioni, do falecido empresário Dilor Freitas. Ao dividir os bens, um dos quatro filhos (João Paulo Freitas) ficou com a fazenda da família e resolveu abrir a sua própria vinícola. Na degustação, prove os vinhos rosé, sauvignon blanc, chardonnay e um corte de tinto (Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Malbec).

ANOTE

A Thera está situada em uma fazenda em Bom Retiro de São Joaquim (SC) são em torno de 85 km pela SC 110.
Fazenda Bom Retiro. SC-110, Km 355
Bom Retiro – Santa Catarina
Site: vinicolathera.com.br (reservas)
–Visitas somente por agendamento!

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina

2 – VINÍCULA ABREU GARCIA – CAMPO BELO DO SUL

É meio fora de mão, longe, 16 km de estrada de chão, mas vale a viagem. São 950 metros acima do mar em terras de vinhedos e de um sítio arqueológico milenar que é patrimônio nacional. Harmoniza energia, história, charme e paisagem de tirar o fôlego. E, é claro, vinhos que também impressionam das uvas merlot, malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, chardonnay e vermentino. Recomendo fortemente os elegantes espumantes da Abreu Garcia, o branco Vermentino e o Malbec, que foge do padrão argentino, bem frutado.

A visitação padrão inclui degustação com tour pela vinícola e pela paisagem incrível da capela e do sítio arqueológico. E já que você vai dirigir até lá, não deixe de agendar o almoço campeiro da cozinheira Dil que é harmonizado e tem uma cocada de sobremesa inesquecível.

ANOTE

Endereço: BR 282 km 266 – Fazenda Nova Dela Costa, S/N, Interior, Alto Travessão
Campo Belo do Sul – Santa Catarina
Contato: (49) 3241-7600
Site:  www.abreugarcia.com.br
— Visitas somente por agendamento!

 

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3 VINÍCULA VILLAGGIO BOSSETTI – SÃO JOAQUIM

Enoturismo com bicicleta pelos vinhedos de altitude, que tal? Este é um dos diferenciais da vinícola familiar Villaggio Bassetti que colheu sua primeira safra em 2008. Um dos pontos positivos da vinícola é o seu fácil acesso pela rodovia SC 114, no km 65. A Bassetti oferece aos turistas degustação orientada com visitação aos vinhedos e etapas da elaboração de seus vinhos. Em parceria com a empresa Na Trilha Certa, também tem passeio de bike pelos vinhedos com degustação durante e após a pedalada. Bem romântico ao entardecer é lindo. Mas o passeio de bike nos vinhedos precisa ser agendado com antecedência e as elevações do terreno bem como a alta altitude podem deixar sem fôlego a turma sem preparo físico.

O proprietário Eduardo Bassetti, é o presidente da Associação Vinhos de Altitude Produtores e Associados de Santa Catarina. Por favor, não deixem de provar o Sauvignon Blanc (Dona Enny) e o Sangiovese Roberto da Bassetti.

Dica: ótimas recomendações da vinícola boutique D’Alture que, assim como a Bassetti e Francioni, tem fácil acesso pela SC 114. São todas vizinha!

ANOTE

km 65 S/N – Rodovia  SC-114
São Joaquim – Santa Catarina
Site:  www.villaggiobassetti.com.br
Contato: +55 49 99182-8862

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4 – VINÍCULA VILLA FRACIONI – SÃO JOAQUIM

A Villa Francioni é, sem dúvida, a vinícola mais famosa de Santa Catarina. Ficou pronta em 2004. Pioneira no enoturismo na serra catarinense e um ícone no mundo do vinho brasileiro. Muitos turistas a consideram a mais bela vinícola de Santa Catarina. Vistar a Villa Francioni à noite, perde-se um pouco do encanto de sua paisagem e arquitetura.

O fundador da Villa Francioni, grande empresário da cerâmica em Santa Catarina, faleceu sem provar o seu vinho. Construir uma vinícola inspirada na Itália era o seu grande sonho e fez com que o fundador, Manoel Dilor Freita, não medisse esforços nem investimentos para erguer sua grande obra-prima.  Entre os vinhos mais vendidos da Villa Francioni estão o tinto Joaquim e o rosé da Madonna. Rosé da Madonna? É que o vinho ficou famoso após ser o eleito da pop star para beber em um hotel em temporada no Brasil em 2009.

A degustação VIP da Villa Francioni que é realizada em uma sala especial. Um dos diferenciais desta degustação é provar o ícone da casa, o tinto Dilor, corte das uvas Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. Aliás, uma das características da vinícola é elaborar vinhos tintos de corte.

A Villa Francioni já teve pousada e restaurante. Atualmente, no entanto, só recebe para degustações.

ANOTE

Rodovia SC- 114, Km 300
São Joaquim, Santa Catarina
Site: www.villafrancioni.com.br
Contato: +55 49 98801.8382 villafrancioni@villafrancioni.com.br
Horário de funcionamento: segunda a sexta: das 9h30 às 12h00 e das 13h00 às 17h30.
Sábado, Domingos e Feriados: das 10h00 às 12h00 e das 13h00 às 18h00

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina

5 – VINÍCULA LEONE DI VENEZIA – SÃO JOAQUIM

A vinícola Leone di Venezia da Serra Catarinense é uma grata surpresa. Uma das degustações mais imperdíveis com um dos cenários mais lindos dos vinhedos de São Joaquim. Dentre as peculiaridades da vinícola está o cultivo de castas italianas com vinhos apaixonantes. O proprietário, Saul Bianco, é de Caxias do Sul (RS), de família de imigrantes italianos. Aqui se elabora o curioso vinho laranja ( ou âmbar) que, pasmem, tem aromas de cerveja Ipa. Sangiovese, Refosco e Amarone (Vinho Passione, feito com uvas passificadas: Corvina, Rondinella e Molinara) são algumas das uvas que produzem vinhos incríveis na Leone di Venezia. Outro recomendado é branco Vermentino (Rialto).

A degustação premium com antepastos e queijos e que tem também inclui degustação de vinhos direto das barricas. Esta degustação precisa ser agendada e é feita somente para grupos. A Leone di Venezia também oferece piquenique. A vinícola tinha uma pousada que está temporariamente fechada. Por fim, como está bem próxima à vinícola Monte Agudo, é a dobradinha perfeita para um dia de enotrip em São Joaquim.

ANOTE

Rodovia SJM 145, 2800 – Morro Agudo,
São Joaquim Santa Catarina
Site: www.leonedivenezia.com.br
Contato: vinicola@leonedivenezia.com.br  | 55 (49) 9.9967-3668  | 55 (49) 9.99731135 (Whats’App)

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6 – VINÍCULA MONTE AGUDO – SÃO JOAQUIM

Se você procura uma vinícola em Santa Catarina para um almoço harmonizado memorável e, de quebra, vinhos de qualidade e paisagem única, esse é o lugar para reservar: Vinhedos Monte Agudo. A vinícola boutique oferece refeição harmonizada cercada por uma vista de cinema. No almoço, com entrada, prato principal e sobremesa, a Chef Kathia Rojas Yunis prioriza ingredientes e receitas locais dando o seu toque de charme e sabor. Lugar para reunir a turma de amigos e brindar à vida!

Recomendo rosé Merlot, o Sauvignon Blanc, o chardonnay, o espumante… Bem, pensando melhor, prove todos. A saber: o Sublime (rosé da Monte Agudo) é o queridinho de verão no litoral catarinense!

Além do almoço harmonizado e degustações que só funcionam sob reservas, a vinícola Monte Agudo também tem sunset (vinho e pôr do sol!).

ANOTE

Rodovia SC 438 km 69,5, 88600-000
São Joaquim – Santa Catarina
Contatos:  (49) 9969 9777 –  30159177
vinhedos@monteagudo.com.br
patricia@monteagudo.com.br
Site: www.monteagudo.com.br

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina

7 – VINÍCULA MAZON – URUSSANGA

Saíndo de São Joaquim pela estrada da Serra do Rio do Rastro em direção à Urussanga nos Vales da Uvas Goethe. São em torno de 110 km, sendo uns 25 km de curvas sinuosas na Serra do Rio do Rastro. Emocionante! Uma boa opção é dormir uma noite em Urussanga (cidade a 30km da BR 101), visitar o patrimônio cultural (legado dos imigrantes italianos) e conhecer duas vinícolas desta uva que tem Indicação Geográfica de Procedência e reflete a identidade da região.

A Vigna Mazon, tem uma das melhores refeições de toda a viagem de enoturismo em Santa Catarina. Um farto bufê de pratos tradicionais da culinária italiana da região em um ambiente rústico, simples e aconchegante. Aliás, fica a dica, é vinícola perfeita para visitar com crianças ou em família.

Dos rótulos que mais se destacam na Vigna Mazon, são o vinho frisante demi sec 100% uva goehte, ideal para o verão. Ah, não deixem de harmonizar no almoço o vinho Goethe com a costelinha e molho de geleia Goehte!

ANOTE

Rodovia Genésio Mazon, Km 5, s/n
Urussanga – Santa Catarina
Contato: +55 48 3465-1500
Site:  www.mazon.com.br

Top 8 vinículas para visitar em Santa Catarina
8 – VINÍCULA CASA DEL NONNO – URUSSANGA

A Casa del Nonno é uma vinícola descontraída, com uma espécie de wine bar e com  excelentes rótulos da uva Goethe. A dupla de pai e filho trabalha em sintonia: Renato Mariot Damian e Matheus Damian. Matheus, filho de Renato, representa terceira geração da família de amor pelo vinho. Renato foi presidente da ProGethe, associação que reúne os produtores da região fortalecendo a qualidade e tipicidade da uva Goethe.

A Vinícola Casa del Nonno elaborou o primeiro espumante da uva Goethe que provamos durante uma degustação animada. Vale muito experimentar o espumante brut 100% Goethe.

ANOTE

Rua  Olivio Gealdini Mariot, 79 – Centro
Urussanga – Santa Catarina
Site: www.casadelnonno.com.br
Visitas de segunda a sexta-feira, das 8h-12h e das 13h30 – 18h
Sábados das 8h-12h

Fontes

https://cafeviagem.com/vinicolas-em-santa-catarina/

https://www.rotamapas.com.br/

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